Aktuelles

Menü

Cannelloni vom geräuchertem Tafelspitz und Meerrettich

mit grünem Apfel und grüner Soße Sorbet

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Blumenkohlcremesüppchen mit Kürbiskern Öl und Shrimps

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Filet vom Landschwein mit Zitronen-Senf Jus

und Perlgraupen Wurzelgemüse Risotto

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Frankfurter Kranz aus dem Weckglas

mit Zitronensorbet und Blätterkrokant

Normalpreis € 70,00

zum Vorzugspreis von € 35,00

Menü

Terrine vom Perlhuhn und Salbei

im Parmaschinkenmantel

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Karamelisierte Blumenkohlcreme

mit hausgeräuchertem Lachs

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Scheiben vom Landschweinefilet in altem Essig gebraten

mit Selleriepüree und Rotweinschalotten

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Creme Brulée mit Orangenragout

und Vollmilchschokoladeneis

(Änderungen vorbehalten)

pro Person € 89,00

Kartenvorverkauf hier bei uns im Restaurant,

oder unter www.improgarage.de

Eurotoque-Wochen

des Geschmacks

21. Januar & 25. Februar

Krimi-Dinner

Vom 09.01.2012 bis 10.02.2012